【筋トレ】エッグプロテインの特徴とは？｜メリット・デメリットや効果などを徹底解説！

「エッグプロテイン」と呼ばれる種類のプロテインをご存じでしょうか？

その名の通り卵から作られたプロテインで、脂肪分が少なかったり加熱に耐性があったりと他の種類のプロテインとは異なった特徴があります。

そこで、今回の記事では「エッグプロテイン」の特徴やメリット・デメリット、効果などを解説していきたいと思います。

「エッグプロテイン」とは？

エッグプロテインは、卵を原料に作られたプロテインで脂肪分がほとんどなく高品質なたんぱく質を提供し、9種類の必須アミノ酸やBCAAを含んでいるため、筋肉の修復や成長を効果的にサポートします。

さらに、消化吸収が非常に良好で、生物価やアミノ酸スコアも高く、体内で効率的に利用されます。

また、加熱にも耐性があり、シェイクや料理に加えてもそのたんぱく質価が失われることはありません。

「エッグプロテイン」のメリット・デメリット

エッグプロテインには以下のようなメリット・デメリットが存在しています。

【メリット１】脂肪分が少ない

エッグプロテインは脂肪分をほとんど含まず、たんぱく質を豊富に含んでいます。9種類の必須アミノ酸がバランスよく含まれており、筋肉の修復や成長をサポートします。

さらに、分岐鎖アミノ酸（BCAA）であるロイシン、イソロイシン、バリンが含まれており、これらは筋肉のエネルギー源として重要です。

また、グルタミン酸も含まれており、免疫機能のサポートや腸内環境の維持に寄与します。

【メリット２】吸収率が高い

エッグプロテインは消化吸収が非常に良好で、体内に入ると完全に吸収されます。

これにより、アミノ酸が効率よく体に供給され、筋肉の修復や成長がスムーズに行われます。

生物価（BV）という指標で評価すると、エッグプロテインは非常に高いスコアを示し、体が吸収したたんぱく質を効果的に利用できることが示されています。

また、アミノ酸スコアも高く、体に必要なアミノ酸が適切にバランスよく含まれています。

【メリット３】加熱にも体制がある

エッグプロテインは、シェイクやスムージーに加えたり、料理に混ぜて使用することができます。

加熱にも耐性があり、調理してもそのたんぱく質価が失われることはありません。

これにより、エッグプロテインは理想的なたんぱく質源として、多くの利点があり、筋肉の修復や成長をサポートするための優れたプロテインサプリメントといえるでしょう。

【デメリット１】アレルギー反応を引き起こす可能性がある

まず、卵アレルギーを持つ人にとっては、エッグプロテインがアレルギー反応を引き起こす可能性があるため、注意が必要です。また、エッグプロテインは他のたんぱく質サプリメントに比べて価格が高いことが多く、コスト面での負担を感じるかもしれません。

【デメリット２】消化不良を起こす可能性がある

さらに、エッグプロテインの味や風味が好みでないと感じる人もいます。これは、製品によって異なる場合があり、風味に対する好みが分かれることがあります。また、稀に消化不良を引き起こすことがあり、体質によっては不快感を感じることがあるかもしれません。

【デメリット３】他の栄養素が不足しがち

栄養面では、エッグプロテインは主にたんぱく質を提供しますが、他の栄養素（ビタミンやミネラルなど）が不足しがちです。プロテインはあくまで栄養補助食品なので、食事によってバランスの良い栄養を摂取する必要があります。

「エッグプロテイン」の以外のプロテイン

エッグプロテイン

卵白から抽出されるプロテインです。必須アミノ酸が豊富で消化吸収も良好。乳製品を避ける人やアレルギーがある人に適しています。

カゼインプロテイン

牛乳に含まれるたんぱく質の一種で、消化吸収が遅いのが特徴です。就寝前に摂取することで、長時間にわたりアミノ酸を供給し、筋肉の回復を助けます。

ビーフプロテイン

牛肉から抽出されるプロテインです。鉄分やビタミンB12も含まれており、肉を食べない人や乳製品にアレルギーがある人に選ばれます。

ホエイアイソレート

乳清（ホエイ）から作られた高純度のプロテインで、脂肪や乳糖が少なく、迅速に吸収されます。筋トレ後の摂取に適しています。

ホエイプロテイン

乳清（ホエイ）から作られ、ホエイアイソレートよりもやや脂肪や乳糖が多いですが、比較的安価で手に入るため人気があります。吸収も早いです。

マトリックスプロテイン

複数の種類のプロテイン（ホエイ、カゼイン、ソイなど）を組み合わせたものです。さまざまな吸収速度を持つアミノ酸を提供し、バランスの良い栄養補給が可能です。

ソイプロテイン

大豆から作られる植物性のプロテインです。植物性の中では必須アミノ酸がバランス良く含まれており、ベジタリアンやビーガンに人気があります。

複合型プロテイン

異なるタイプのプロテインを組み合わせた製品で、筋肉の成長や回復をサポートします。吸収速度の異なるプロテインを含んでいるため、持続的なアミノ酸供給が期待できます。

おすすめエッグプロテイン6選

【REVOPRO】EGG WHITE PROTEIN

【NICHIGA】Egg White Protein

【REVOPRO】EGG WHITE PROTEIN 袋タイプ

【Nutricost】Egg White Protein

【Nutrimuscle】EGG PROTEIN

【Gaspari Nutrition】EGG PROTEIN

まとめ

「エッグプロテイン」は、卵から作られた高品質なたんぱく質で、脂肪分が少なく、9種類の必須アミノ酸を豊富に含んでいます。このプロテインは消化吸収が非常に良好で、筋肉の修復や成長を効率的にサポートします。また、加熱にも耐性があり、シェイクや料理に使ってもその栄養価が失われることはありません。

一方で、エッグプロテインにはいくつかのデメリットもあります。卵アレルギーを持つ人にはアレルギー反応を引き起こす可能性があるため注意が必要です。また、体質によっては消化不良を起こすことがあり、さらに他の栄養素が不足しがちになる点も考慮する必要があります。

他のプロテインとしては、カゼイン、ビーフ、ホエイアイソレート、ホエイ、ソイなどがあり、それぞれ異なる特性を持っています。自分のニーズに合ったプロテインを選ぶことが大切です。